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餐飲管理人的八個"不要”
網絡營銷部 / 2019-06-05

 餐飲管理者在管理員工的時候,時常會有一些小疏忽,導致員工對自己的信任感降低,以下是八個“不要”,管理者做到了,員工會更愿意聽你的广东十一选五走势图。


 1.理智:不要讓消極情緒主導

管理者需要格外注意:情緒,才是 生產力广东十一选五走势图。管理者首先需要把自己的情緒變得更加積極,同時還要學會有意識地將這種情緒傳遞給員工。把達馬西奧的觀點翻譯成管理學的語言就是:一個人情緒差的時候,他的工作表現一定差;而一個人情緒飽滿的時候,他的創造力一定超強。

管理人通常在情緒激動時,批評和責罵員工广东十一选五走势图。這是沒有意義的,你想表達的正面信息,壓根兒就表達不到广东十一选五走势图。無可否認,你的憤怒是可以理解的,但是广东十一选五走势图,調整一下情緒后,才開始對員工的訓斥,效果會更加理想,也更加理智广东十一选五走势图。

情緒是 生產力,管理者要善于控制情緒,使用情緒和傳遞情緒,這是管理學的價值所在广东十一选五走势图。

 2.時間:不要拖延處理

這點好像與上面一點有矛盾,但絕對不是。管理人得悉問題后广东十一选五走势图,應先冷靜下來广东十一选五走势图,然后直接告訴員工問題的所在??焖偬幚砑o律問題是很重要的。你不告訴他問題所在,他會視為理所應當。很多管理人都不敢直接與員工傾談,這樣是不行的。

多跟員工交流,這樣解決問題就會”治標也治本”,同樣的,時間和效率都會提高,你還覺得會難為情嗎广东十一选五走势图?

3.方法:不要只說有問題

管理人處理紀律問題,應直接指出癥結所在,讓員工知道他應該要改善的地方。只說“你有問題”對員工是沒有實際的幫助的。

必要的時候應該跟員工講怎么去做,有什么方法去做广东十一选五走势图,這樣做是為了什么广东十一选五走势图,預期的一個目標是什么樣的,站在員工的立場上去考慮問題的情況,實際分析出來广东十一选五走势图,會讓員工更加清晰自己的職責和義務。

4.方式:不要用電話處理問題

請安排時間,與你的員工面對面的討論他的問題广东十一选五走势图,讓他知道你是十分重視他的,你會發現這些時間是值得投資的。

面對面交談比電話溝通更有效率,彼此也會更加真實和重視這次談話的內容广东十一选五走势图。

5.心態:不要一步登天

沒有一個人可以在短時間內广东十一选五走势图,除掉十個壞習慣广东十一选五走势图。讓他專注一至兩個方面,從而做出改善,會收到比較良好的效果。

合理利用員工每個人的優點和長處广东十一选五走势图,然后發展成為專業的,有更多技能的,這樣更加有利于他的發展广东十一选五走势图,員工有所進步广东十一选五走势图,團隊的管理也更加有效率,一步一步地發展。

6.自我約束:不要偏私

就像你要求你的上司賞罰分明,你的下屬同樣要求你不要偏私自任。切記不要在你的公司營造不穩定的氣氛广东十一选五走势图,也不要讓你的員工對你投出不信任的票。

無論是大公司還是小公司,都應該對員工一視同仁,不能把個人情緒上的偏頗帶到工作環境中去,這樣既不利于員工的和諧統一,也不利于管理者自身的自我管理和約束。

7.包容心:不要歧視

這是常識,不要拿員工的個人情況來針對他。每個人都有自尊心和自卑心,做讓別人自卑的事也是一種極為不尊重他人的行為广东十一选五走势图,同樣,如果管理者在管理員工的時候,足夠給員工自尊和自信,相信員工也會非常認可你,尊重你。

多接納不同的意見,包容和思考員工的一些想法和建議,要更加全面地去思考問題广东十一选五走势图广东十一选五走势图。

8.自我理解:別把自己當神,多總結

人非圣賢广东十一选五走势图,孰能無過。在你批評員工的時候广东十一选五走势图,請盡量以幫助他解決問題的姿態,詳細與他討論广东十一选五走势图。不要把自己塑造成不會犯錯的神,這樣广东十一选五走势图广东十一选五走势图,員工會更愿意聽取你的意見。

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